外遊び好きだったっけ〜？　と疑うほど、毎日のように新しい自転車に乗りまくる娘。新しいと言っても、従兄弟からのお下がりなんだけど、新品の補助車を付けたのが、嬉しかったようです。しかも、インチが１サイズアップ！！　「お姉ちゃんみたいでしょ♪」とはしゃいでおります。
　普段の走行コースは家の前や近所ばかり。でも、週末になれば、パパと一緒にちょっとだけ遠出をするのが最近の日課。今日も、エンジンフル回転で、お散歩へと出掛けていきました〜。フゥ〜＝３　さてと、ここからは私だけの時間♪　一人での〜んびり☆日差しが心地良いなぁ…けれど、そんな時間はあっという間。そうこうしているうちに、ピンポ〜ンと玄関チャイムの音とともに、慌ただしい足音が聞こえてきました。

この度、芽室町中美生の国民宿舎嵐山荘２Fレストラン「コロポックル」さんで４月１日より15日迄、考案のレシピをプロの方に作って頂き、限定メニューで提供して頂ける事になりました。試食させて頂いた時、高橋副料理長さんが、「このタルトは３つの部分から成り立っていますが、一度に食べる事によって３つの味が丁度良く融合するようになっているので、上から一気に切り分けて食べて下さい。」と説明して下さった時、何もお話していないのに、私の気持ちが全て判って頂けたのが一番嬉しかったです。そうです。このタルトは、割と主張したがる味と控え目な味と全てが一度は、３つの各部分（タルト、チーズケーキ、ポテトクリーム）で形成されていて、その３つが最終的に一つになる事で、綿密な調合計算のうえ、一番ベストな味わいのバランスになる事を地元の食材を使って作ると云う事が作者の勝手に決めたテーマでした。野菜は白砂糖だけではなく、オリゴ糖を使うなどして甘みに円やかさをだし、タルト生地には、そば粉を使ってちょっとくせのある玉ねぎとの味のバランスを保つようになったりもしています。
本当は、とても手間がかかる事をやってしまったと毎日お作り頂く高橋副料理長さんの事を考えると、申し訳ない気持ちもありますが、それなのにとっても素敵なプレゼンテーションにまでして頂き感謝の気持ちでいっぱいです。
よかったら皆さんも是非期間中に召し上がって頂けると嬉しいです。

春になると十勝は天気が良くて散歩に行きたくなりませんか？
私はガソリン代節約とダイエットを兼ねて徒歩で買い物に行きます。
その時『春を見つけました♪』

土手に咲く、春の訪れを教えてくれる「ふきのとう」です

私現在２２歳の女の子ですが、お部屋でなすびを育てております！！
なぜこんな事をしているかと言うと、、、私の愛読書「やさい畑」の懸賞に応募すると
見事に当選しました！なすびのお名前は梵天丸（ぼんてんまる）　定価６３０円です☆

作りやすく、うす皮で肉質がち密ですから、「浅漬け」に好適だと書いてあります♪
種を蒔いてから１０日くらい経ちます。現在の背丈は大きくて約３ｃｍです★
何かまた変化がありましたら、ブログに書きま〜す！
枯らさないように、腐らさないように成長を見守って行きたいと思います。

Chaiを、そしてChai-Newsを ご覧の皆さま。

先日（３/１３）より、同紙企画のためだけに禁煙を始めた
フリーペーパーChai 橋枝編集長が・・・

「スッパァー。あぁ、うまいっ！」

　以前、ある会社のキャンペーンのプレゼントとして、こんな可愛らしい物をいただきました。

何だと思います？実は、この中に生の卵をセットして、お湯を注ぐと…約２０分（卵の個数によって、出来上がり時間が異なります。）で＜温泉たまご＞が出来ちゃうんです♪　

このまま食べても十分美味しいのですが、もっと美味しく食べたいな〜と、家の中を物色したら、沖縄土産の＜スパム＞を発見！　

よし、これを使って丼物を作ろう〜！！　そうして出来上がったのが、この＜スパム丼＞。

黄身をくずした感じが、もうたまらな〜いＯ（≧∇≦）Ｏ

　

　この冬、何が寂しかったって…。足寄町の「たかはし菓子パン店」が休業していたことが、とっても寂しかった浜子です。通り掛かるたび、旧店向かいに新築中の同店を、「まだかな〜、まだかな〜」と眺めていましたが、３月６日にリニューアルオープンしましたよ〜。

　オープン初日から、開店の８時以前にはすでにファンが並んでいたんですって。みんな、あのふんわりモチモチの焼きたてパンを待ち望んでいたのでしょうね。わかるわぁ。
　明るい店内に一歩入ると、香ばしいにおいがあふれていて、いつもの人気パンがラインナップ。中には＜ゴマラスク＞白ゴマ・黒ゴマ各１枚９５円のような新商品もお目見えしています。ゴマの風味を、甘さとしょっぱさがナイスなバランスで引き立てているニューフェイスを、ぜひ味わってみてね。

　予約をしないとゲットしにくい大人気の＜食パン＞類も、これまで通り１日３回焼き上がります。お店は新しくなったけれど、旧店の看板はそのままお引っ越し。それがうれしかったなぁ。まちのパン屋さんって、日常のシアワセの一部ですよね。

▲たかはし菓子パン店
足寄町北２条１丁目３０
電：０１５６・２５・２２７２
営：１０時〜１９時　休：日曜　Ｐ：８台

やりましたぁ♪　念願の牛です！
私の趣味のひとつ「懸賞」で某食品会社から選べる鍋が届きました(^_^)v

お鍋用で「山形牛・豊後牛・鹿児島黒豚・近江町海鮮鍋・名古屋コーチン・ズワイガニ」などから選べるんです。

　以前Ｃｈａｉの誌面に登場したラーメン缶の自販機がありました〜新得にも♪
　場所は新得町にある信金の向かいの道路です！
　上田精肉店さんにお肉を買いに行ったら見つけました☆★

　肉じゃが缶とカレーうどん缶を発見し買いました！食べ物の缶詰はオール３００円でした。
　肉じゃがのお味は、、、うす味で甘さが控えめでした♪
　お肉・こんにゃく・じゃがいもとにんじんが入っていました。
　非常食で、野菜が食べられるというのはとても大事なことだと思いました。
　気になった方はお試しあれ〜♪
　

汽車でしょうか？
(愛知出身のuonには電車がしっくり来るのですが・・・。）
待っている間にほのぼのとしてみませんか？
柱にこんな看板が。

女の子と駅員さんとのほのぼのとした一場面。
見てると笑顔に慣れますよね。
別の意味でも。
線路に物を落としたら駅員さんに言いましょう。
拾いに降りてはいけませんよ！！